Lord of Tofu

Liebe Besucher der BioFach 2012,

auch in diesem Jahr laden wir Sie wieder zur Tofu-Degustation an unseren Stand ein! Probieren Sie die neue VEGANE MEERESKÜCHE und genießen Sie die größte Vielfalt und den besten Geschmack unserer Kombucha-Tofu-Spezialitäten!

Lord of Tofu in Halle 7, Stand 551 (BIOLAND-Gemeinschaftsstand)

Dear Visitors of BioFach 2012, also this year we invite you for a Tofu-Degustation at our fair stand! Taste the new VEGAN SEAFOOD CUISINE and enjoy the largest variety and the best taste of our Kombucha-Tofu Specialities!

Liebe Kunden,

Unsere Produkte (alle vegan und alle glutenfrei!) können Sie direkt bei uns bestellen.

Kurze E-Mail an: info@lordoftofu.com dann erhalten Sie unsere Preisliste
oder über folgende Online-Shops:

www.javego.de (der vegane Tante-Emma-Laden)

www.vegan-wonderland.de

www.alles-vegetarisch.de

www.gourmondo.de

www.ein-besseres-leben.de

www.veganic.de

Schweiz: www.larada.org

Stellungnahme zu den fälschlich als Bio gekennzeichneten Lebensmitteln aus Italien

Wie Sie wissen verarbeiten wir ausschließlich süddeutsche Bioland-Sojabohnen und sind somit vom aktuellen Betrug mit Lebensmitteln in Italien nicht betroffen, obwohl es uns natürlich betroffen macht, dass so etwas passiert ist!

Lord of Tofu verarbeitet hauptsächlich deutsche Rohstoffe, da wir Bioland zertifiziert sind.

Herkunft unserer Rohstoffe:

Sojabohnen: 100% deutsche Bioland-Ware (hier kennen wir die Bauern, die für uns die Soja anbauen und direkt zu uns liefern, persönlich!)

Sonnenblumenkernöl: 100% deutsche Bioland-Ware
Sonnenblumenkerne: 100% deutsche Bioland-Ware
Lupinensamen: 100% deutsche Bioland-Ware

Alle Produkte sind glutenfrei, also ohne Weizen.

Wir hoffen auf eine baldige Aufklärung dieser Fälschungen und werden den Verlauf der Ermittlungen weiterhin genauestens beobachten.
Außerdem wünschen wir uns, dass Sie und Ihre Kunden das Vertrauen in Bio nicht verlieren, uns ist es wichtig Ihnen gesunde und schmackhafte Lebensmittel anzubieten und da gehören neben der Verarbeitung natürlich auch hochwertige Rohstoffe dazu – bevorzugt BIO und REGIONAL.

Wissen Sie, dass Lord of Tofu als einzige Tofurei ein Bio-Gerinnungsmittel (Bio-Kombucha) verwendet?

Und falls Sie Harald Schmidts Tofu-Witz gehört haben, können wir Sie auch beruhigen: natürlich gibt es Tofu, der schmeckt und nicht gefälscht ist!
Der Lord empfiehlt: echter Tofu aus deutschen Sojabohnen, veredelt durch das Bio-Gerinnungsmittel Kombucha und echt lecker gewürzt!

Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!

Mit freundlichen Grüßen
Dörte und Freddy Ulrich

40 Jahre Bioland!

Lord of Tofu ist die einzige von Bioland zertifizierte Tofurei, die einzige die 100% deutsche Bioland-Sojabohnen verarbeitet und auch die einzige Tofurei, die ein Bio-Gerinnungsmittel (Kombucha) zum Ausflocken des Soja-Eiweißes verwendet.

Besonders bedanken möchten wir uns bei allen engagierten Bioland-Bauern, die uns mit hochwertiger regionaler Bioland-Ware beliefern und beim Anbau nach den strengen Bioland-Richtlinien arbeiten!

Während die Pioniere der 70er und der 80er Jahre des letzten Jahrhunderts noch bei vielen Menschen auf große Skepsis stießen, ist der Biolandbau heute in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Der Bioland-Präsident Jan Plagge ist überzeugt: „So wie im Bereich der Energieversorgung inzwischen Konsens besteht, den Weg Richtung regenerativer Energiequellen konsequent zu verfolgen, wird sich auch der ökologische Landbau immer mehr durchsetzen. Einfach weil der ökologische Landbau gezeigt hat, das er erfolgreich in der Praxis funktioniert und auf viele drängenden Fragen unserer Zeit die besseren Antworten hat“.

So punktet der Ökolandbau beispielsweise mit dem besseren Verhältnis zwischen Energieeinsatz und Ertrag und ist für den Klimaschutz zweifellos die zukunftsweisende Form des Landbaus. Auch die Welternährung ist auf lange Sicht nur mit einer ökologischen Form der Landwirtschaft zu sichern.

Jedes Jahr kümmern sich bei Bioland viele Menschen darum, den organisch-biologischen Landbau weiter zu entwickeln. „Auch heute brauchen wir die Weitsicht, die unsere Pioniere ausgezeichnet hat“, so Plagge. „Damit legen wir heute die Grundlagen für die Landwirtschaft der Zukunft“.

Weitere Feste, Märkte und Informationen zum Bioland-Jubiläum finden sich unter www.bioland-bw.de/40-jahre-bioland.html

Mit freundlichen Grüßen
Dörte & Freddy Ulrich

Unsere besondere Lord Of Tofu - Produktionsweise
als PDF zum Download.

Hier sind Fotos unserer neuen Produktionshalle!

Aus aktuellem Anlass:

Wir gedenken der Opfer des Erdbebens und Tsunamis in Japan. Wir hoffen auf ein Fukushima ohne Super-Gau und möchten die Japaner an ihre wunderbaren Naturheilmittel wie Tofu und Kombucha erinnern.
Vor allem Kombucha soll ein gutes Mittel zur Entgiftung sein und sogar die Strahlenbelastung des menschlichen Körpers verringern können.

Nach erfolgreichem Umzug in unsere neue Produktionshalle, konnten wir wieder viele Messebesucher auf der BioFach 2011 von unseren Tofuspezialitäten begeistern. Die BioFach war dieses Jahr sehr gut besucht, gefreut hat uns auch die große Anzahl der interessierten Einzelhändler, die wir gerne direkt beliefern. Weiterhin garantieren wir Ihnen Tofu aus 100% deutschen Sojabohnen, 100% Bioland-Produkte und natürlich 100% Kombucha-Gerinnung für 100% Geschmack!

Dörte & Freddy Ulrich

Alle unsere Tofu-Spezialitäten können Sie als Privatkunden oder Wiederverkäufer direkt bei uns beziehen. Bitte schreiben Sie uns Ihre Kontaktdaten in einer kurzen E-Mail, wir senden Ihnen dann die entsprechenden Bestellformulare zu.